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Wasserkessel auf Lagerfeuer

Wasserkessel: Test, Vergleich und Kaufratgeber

Im Haushalt zwischenzeitlich durch eine elektrische Variante ersetzt, erlebt der Wasserkessel, insbesondere im Outdoor Bereich, ein Comeback. Er kann durch Robustheit, leichtes Eigengewicht und den flexiblen Einsatz auf diversen Hitzequellen überzeugen. Für Camper, Outdoor-Abenteurer und Festival-Gänger, ist der Wasserkessel damit essentieller Bestandteil einer guten Outdoor-Ausrüstung. In diesem Beitrag haben wir die wichtigsten Kaufkriterien gesammelt und widmen uns außerdem aktuellen Wasserkessel Tests.

Unsere Favoriten

Der beste Wasserkessel aus Edelstahl: Hario VKB-120HSV*

„Mit Schwanenhals.“

Der günstigste Wasserkessel: Campingaz Kettle*

„Aus Aluminium.“

Der beste Wasserkessel aus Karbonstahl: Le Creuset Kone*

„In vielen Farben.“

Der beste Wasserkessel aus Emaille: Gsi Relags enamel coffee pot*

„Mit fixiertem Deckel.“

Der beste Wasserkessel mit Pfeife: Alessi 9093*

„Mit Pfeife in Vogel-Design.“

Der beste faltbare Wasserkessel: Rosenstein & Söhne*

„Aus flexiblem Silikon.“

Die beste Feuerkanne aus Edelstahl: Petromax Feuerkanne FK1*

„Mit integrierter Hitzequelle.“

Das Wichtigste in Kürze

  • Bei Camping, im Wohnmobil, auf Festivals oder beim Wandern ist der Wasserkessel ein praktischer Reisebegleiter, der sich flexibel auf allen Hitzequellen verwenden lässt und vollständig ohne Stromquelle auskommt.
  • Für die Zubereitung von Speisen, Heißgetränken und anderen Annehmlichkeiten, bei Outdoor-Reisen wird heißes Wasser benötigt. Am komfortabelsten, energieeffizientesten und schnellsten lässt sich dies mit dem Wasserkessel verwirklichen.
  • Das vielseitige Angebot von Wasserkesseln reicht über Modelle aus Metall, wie beispielsweise Edelstahl oder Gusseisen, den Flötenkessel und Emaille Kannen, bis hin zu der Feuerkanne oder dem faltbaren Wasserkessel.
  • Neben der Materialbeschaffenheit gelten der Verwendungszweck, sowie das Fassungsvermögen, die Ausstattung und nicht zuletzt das Design, als wichtigste Kaufkriterien bei der Auswahl Deines Wasserkessels.
  • Ein hochwertiger Wasserkessel kann Dir, sofern Du ihn gewissenhaft pflegst, viele Jahre als treuer Begleiter bei Deinen Abenteuern zur Seite stehen. Die extreme Langlebigkeit von Wasserkesseln lässt diese zum nachhaltigen Bestandteil Deiner Ausrüstung werden.

Die besten Wasserkessel: Favoriten der Redaktion

Die besten Wasserkessel wurden, nach intensiver Recherche unserer Redaktion, für Dich zusammengestellt. Alles, was Du zu den Favoriten wissen musst, findest Du hier:

Der beste Wasserkessel aus Edelstahl: Hario VKB-120HSV

Was uns gefällt:

  • geeignet für alle Hitzequellen
  • effiziente Energienutzung ist gewährleistet
  • hochwertige Verarbeitung und Fertigung
  • vergleichsweise leichtes Eigengewicht
  • Schwanenhals für sauberes Ausgießen
  • elegantes Design in Wellenmuster
  • sehr leicht zu reinigen
  • hitzeisoliertes Material an Griff und Deckelknopf
  • das Preis-Leistungsverhältnis stimmt
Was uns nicht gefällt:

  • Wegen Schwanenhals weniger kompakt zu verstauen

Redaktionelle Einschätzung

Der Wasserkessel VKB-120HSV des japanischen Herstellers Hario, glänzt in hoch poliertem Edelstahl und kann insbesondere durch seine hochwertige Verarbeitung punkten. Das elegante und gleichzeitig praktische Design ist im für Hario typischen Wellenmuster gestaltet und passt damit optisch auch erstklassig zu weiteren Produkten von Hario. Der VKB-120HSV umfasst 1,2 Liter Fassungsvermögen und ist, mittels integrierten Unterbodens, auch für Induktion geeignet. Er ist, unter dem Modellnamen VKB-100HSV, auch mit 1 Liter Fassungsvermögen im Handel erhältlich.

Edelstahl als verarbeitetes Material eignet sich aus diversen Gründen besonders gut für Wasserkessel. Edelstahl ist geruchs- und geschmacksneutral, Deine erhitzte Flüssigkeit nimmt bei der Erwärmung also keinen unangenehmen Beigeschmack an. Zudem ist Edelstahl von Haus aus rostfrei und säurebeständig. Damit ist dieser Wasserkessel ganz einfach und problemlos, auch unter Zuhilfenahme von Putzmitteln oder der Geschirrspülmaschine, zu reinigen und zu entkalken.

Harios VKB-120HSV bringt ein nur geringes Eigengewicht mit sich, weshalb er sich in Deinem Reisegepäcks wenig bemerkbar machen wird. Der Wasserkessel ist aufgrund dessen, auch in gefülltem Zustand, leicht zu händeln. Seine große Bodenfläche gewährleistet außerdem einen sehr sicheren Stand auf der von Dir gewählten Hitzequelle, sowie eine effiziente Aufnahme der zugeführten Hitze. Die konische Form beschleunigt die zügige Erhitzung von Flüssigkeiten zusätzlich.

Zum besonderen Hingucker wird der VKB-120HSV Wasserkessel durch den filigranen Ausguss, im sogenannten Schwanenhals-Design. Diese Form sorgt für ein sauberes und präzises Ausgieß-Verhalten ohne Verschütten oder Tropfen. Die Möglichkeit das heiße Wasser langsam und gleichmäßig auszuschütten, macht den Schwanenhals für das Aufgießen von Kaffee besonders wertvoll und beliebt. Was bisher in erster Linie für Barista der Spezialitäten-Kaffeeszene und angesagte Coffeeshops weltweit von großer Bedeutung war, findet mittlerweile auch in zahlreichen privaten Haushalten Einzug.

Der VKB-120HSV ist mit einem hitzeisolierten Griff ausgestattet, welcher das Ausgießen besonders komfortabel macht. Auch der Griff des Deckels besteht aus isoliertem Kunststoff und gewährleistet eine sichere Handhabung. Der Deckel schließt gut und sicher ab, lässt sich jedoch gleichzeitig, ohne Kraftanstrengung, zum Befüllen des Wasserkessels, abheben. Er verfügt zudem über drei kleine Dampf-Abzugsöffnungen, welche ein Überkochen verhindern.

Harios Wasserkessel ist sehr robust und verfügt über einen stabilen Stand. Die hohe Leitfähigkeit des verarbeiteten Edelstahl, sowie die konische Form unterstützen ein energieeffizientes Erreichen des Siedepunktes. Die guten Isoliereigenschaften dieses Modells gewährleisten zudem das Halten der gewünschten Temperatur. Diese Eigenschaften machen den VKB-120HSV zum idealen Begleiter für Outdoor-Aktivitäten, und das zu einem überzeugenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Der günstigste Wasserkessel: Campingaz Kettle

Was uns gefällt:

  • nur sehr geringes Eigengewicht
  • sehr gute Wärmeleitung gewährleistet
  • schon sehr kostengünstig erhältlich
  • kompakt im Reisegepäck zu verstauen
  • geeignet für die offenen Flamme
  • schnelles Aufkochen von Flüssigkeit
  • sicherer Stand auf Camping-Gaskocher
Was uns nicht gefällt:

  • Griff für Deckel muss selbst montiert werden
  • im Vergleich weniger langlebig
  • weniger robust als andere Modelle
  • nicht für die Spülmaschinen geeignet

Redaktionelle Einschätzung

Der Aluminium-Wasserkessel von Campingaz ist, mit seinen nur 200 Gramm Eigengewicht, der leichtest der hier vorgestellten Modellen. Damit ist er prädestiniert für Wanderurlaube, bei denen Du Dein Gepäck den ganzen Tag auf Deinem Rücken trägst. Die kurze Ausguss-Tülle ragt nur minimal über den Kessel-Körper hinaus und nimmt demnach nahezu keinen weiteren Stauraum im Gepäck ein. Der Campingaz Wasserkessel ist demnach sowohl kompakt zu verstauen, als auch leicht zu transportieren. In diesem Modell findest Du einen idealen Begleiter für Deine Outdoor-Aktivitäten zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Mit einem Durchmesser von 15,5 cm und einer Höhe von 13,5 cm ist der Wasserkessel von Campingaz ideal für die Verwendung auf einem Gas-Campingkocher geeignet. Ein sicherer Stand des gefüllten Kessels, insbesondere auf dieser Art von Hitzequelle, ist durch die breite Bodenfläche gewährleistet. Gleichzeitig bietet die Höhe wenig Angriffsfläche für stärkere Windböen.

Der Wasserkessel fasst 1,3 Liter Fassungsvermögen und ist fast vollständig aus gebürstetem Aluminium gefertigt. Aluminium ist ein außerordentlich leitfähiges Metall, weshalb sich Flüssigkeiten im Kessel besonders schnell erhitzen. Damit wird die zugeführte Wärmeenergie optimal ausgenutzt. Aufgrund der matt gebürsteten Oberfläche des Campingaz Wasserkessels fallen zudem kleinere Kratzer, die beim Transport und dem täglichen Gebrauch entstehen könnten, kaum auf.

Anstelle eines Griffs, ist der Wasserkessel von Campingaz mit einem großen Henkel aus Aluminium ausgestattet. Zum Befüllen lässt sich dieser ganz einfach zur Seite klappen. Die Ausstattung mit Henkel ermöglicht es zudem, den Wasserkessel an einem Ast oder ähnlichem, über das Lagerfeuer zu hängen. Des Weiteren verfügt der Campingaz Wasserkessel über eine große Deckelöffnung, welche eine Reinigung erleichtert. Der Deckel ist mit einem hitzeisolierten Deckelknopf versehen, um das Verbrennungs Risiko zu minimieren.

Der beste Wasserkessel aus Karbonstahl: Le Creuset Kone

Was uns gefällt:

  • qualitative Verarbeitung hochwertiger Materialien
  • gute Wärmeleitung ist gewährleistet
  • aufgrund der Beschichtung leicht zu reinigen
  • hitzeresistenter Henkel ist schwenkbar
  • 5 Jahre Garantie des Herstellers
  • in vielen verschiedenen Farben erhältlich
  • auch für Induktion geeignet
Was uns nicht gefällt:

  • Anschaffungskosten sind durchaus preisintensiv
  • Oberflächen anfällig für Stoßschäden
  • präzises Ausgießen wird von Kunden teilweise als schwierig beschrieben

Redaktionelle Einschätzung

Mit einem Fassungsvermögen von 1,6 Liter, kann der Wasserkessel Kone von Le Creuset ungefähr vier bis fünf Tassen mit heißem Wasser füllen. Er eignet sich damit also auch für einen Ausflug mit mehreren Outdoor-Enthusiasten. Der Kone ist aus emailliertem Karbonstahl gefertigt, welcher oft auch als C-Stahl bezeichnet wird. Dieses Metall gilt als besonders hart und gleichzeitig extrem leicht, was den Wasserkessel von Le Creuset sehr robust und komfortabel zu händeln macht.

Die emaillierte Außen- und Innenbeschichtung gewährleistet hierbei zum einen eine gute Wärmeleitung und damit hohe Energieeffizienz während des Erhitzens. Zum anderen vereinfacht sie eine regelmäßige Reinigung und Entkalkung des Wasserkessels. Die äußere Emaille-Beschichtung ermöglicht es außerdem den Kone Wasserkessel in verschiedenen Farbvarianten zu erwerben, welche optimal auf die große Produktpalette von Le Creuset abgestimmt ist. Die knalligen Farben brechen den Retro Stil des Kessels auf und transformieren den Kone von Le Creuset zum frischen und modernen Designer Küchenhelfer.

Bei dem Kone Wasserkessel handelt es sich um ein Pfeifenkessel-Modell. Sobald das Wasser seinen Siedepunkt erreicht, ertönt ein lauter Pfeifton aus der Ausgusstülle. Durch einen praktischen Klappmechanismus am Pfeifaufsatz, kann dieser Ton entschärft werden. Der Pfeifaufsatz besteht aus hitzebeständigem, sowie hitzeisolierendem Kunststoff.

Auch der Henkelgriff ist aus hitzeresistenten Kunststoff gefertigt. Er ist zur Seite schwenkbar, um das Befüllen über die Kesselöffnung zu erleichtern. Der Henkel fällt jedoch nicht einfach Schwerkraft bedingt zu Seite, sondern verbleibt ordnungsgemäß in stehender Position.

Die breite Deckelöffnung des Kone erleichtert das Befüllen und Reinigen Deines Wasserkessels. Der Deckel sitzt hierbei fest und sicher, sodass kein Wasserdampf entweichen und der Deckel beim Ausgießen nicht plötzlich herabfallen kann. Der Deckelknopf besteht ebenfalls aus hitzebeständigem Kunststoff und kann, ohne Probleme mit bloßer Hand benutzt werden.

Der Kone Wasserkessel von Le Creuset kann durch hohe Qualität, exzellente Verarbeitung und Langlebigkeit überzeugen. Das französische Unternehmen belegt dies mit fünf Jahren Garantie für Herstellungs- oder Materialfehler.

Der beste Wasserkessel aus Emaille: GSI Outdoors enamel coffee pot

Was uns gefällt:

  • Schon sehr preisgünstig erhältlich
  • charmantes Design versprüht Nostalgie
  • gute Wärmeleitung trotz kleiner Standfläche
  • leicht zu reinigen und entkalken
  • für die offene Flamme geeignet
  • verfügt über sehr leichtes Gewicht
Was uns nicht gefällt:

  • Griffmaterial und Deckel nicht hitzeisoliert
  • nicht für Induktion geeignet

Redaktionelle Einschätzung

Der Wasserkessel von GSI Outdoors erinnert, mit seinem nostalgischen Design und seiner schlanken Form, an die Milchkanne von Früher. Er ist aus hitzebeständigem und robustem Stahlblech gefertigt und mit einer Emaille beschichtet. Die blaue Emaille Beschichtung ist mit weißen Sprenkeln versehen und unterstützt damit zusätzlich den Nostalgie-Faktor. Der GSI ist auch in einer grünen Beschichtung im Handel erhältlich.

Trotz eines Fassungsvermögens von 1,4 Liter bringt der GSI Wasserkessel ein nur sehr geringes Eigengewicht mit sich und ist damit leicht im Reisegepäck zu transportieren. Die schlanke, eher hohe Form des Kessels ermöglicht überdies ein kompaktes Verstauen. Die Marke GSI vertreibt, neben dem hier vorgestellten Wasserkessel, auch ein Modell mit integriertem Perkolator. Hierbei handelt es sich um ein zusätzlich einzulegendes Modul zur Kaffeezubereitung, ähnlich dem Prinzip der Espressokanne.

Der GSI Wasserkessel eignet sich, neben Gas- und Ceran-Herd, gut dazu auf einem Grillrost platziert zu werden. Er kann zudem auch direkt in der übrig gebliebenen Glut eines Lagerfeuers stehen. Eventuell entstandene Rußablagerungen lassen sich, aufgrund der Beschichtung aus Emaille, in der Regel leicht entfernen. Dies gilt im Übrigen auch für eine Innenreinigung, beispielsweise nach der Kaffeezubereitung.

Die Ausstattung mit großer Deckelöffnung und aufklappbarem Deckel erleichtert das Befüllen und Reinigen des Wasserkessels ebenfalls. Der Deckel ist zusätzlich am Henkel befestigt, damit er beim Ausschenken nicht herunterfällt oder beim Transport verloren geht. Der großzügige Henkel, dem Ausguss gegenüberliegend seitlich platziert, gewährleistet die bequeme Handhabung des GSI Wasserkessels.

Der beste Wasserkessel mit Pfeife: Alessi 9093

Was uns gefällt:

  • hochwertige Verarbeitung der einzelnen Materialien
  • ikonischer Pfeifaufsatz in Vogelform
  • geeignet für alle Hitzequellen
  • hitzeisolierter Griff und Deckelknopf
  • von Kunden als robust und langlebig beschrieben
  • leicht zu reinigen und entkalken
Was uns nicht gefällt:

  • Anschaffungskosten sind recht preisintensiv
  • Form des Ausgusses verlangt etwas an Übung beim Ausgießen

Redaktionelle Einschätzung

Der Design-Klassiker 9093 Wasserkessel, des italienischen Traditionsunternehmen Alessi besteht aus poliertem Edelstahl und hitzebeständigem Kunststoff. Bereits 1985 hat der amerikanische Architekt Michael Graves den Wasserkessel für Alessi entworfen. Der 9093 ist in drei verschiedenen farblichen Ausführungen im Handel erhältlich und verfügt über 2 Liter Fassungsvermögen.

Bei Alessis 9093 handelt es sich um einen Pfeifkessel mit einem Flötenaufsatz in ausgefallenem Vogel-Design. Sobald Dein Wasser den Siedepunkt erreicht hat, gibt der kleine Vogel mit melodischem Flötenton Bescheid. Vor dem Ausgießen des Kochwassers muss der Pfeifaufsatz abgenommen. Dieser besteht jedoch aus hitzeisolierendem, sowie -resistentem Kunststoff, weshalb keinerlei Verbrennung Risiko besteht. Der Vogel förmige Pfeifaufsatz ist, in verschiedenen Farben, als Ersatzteil im Handel zu erwerben.

Der verarbeitete Edelstahl ist geschmacksneutral und säurebeständig. Damit gibt der Wasserkessel beim Erhitzen keinen Beigeschmack an Dein Kochwasser ab und lässt sich außerdem sehr einfach säubern und entkalken. Du kannst ihn sogar, ohne Bedenken, in der Spülmaschine reinigen. Der Edelstahl ermöglicht zudem eine Verwendung auf allen Hitzequellen. Die Ausstattung mit ferromagnetischem Boden, macht den Wasserkessel von Alessi obendrein induktionsfähig.

Die geräumige Deckelöffnung ist mit einem fest verschließenden Deckel ausgestattet, um zu gewährleisten, dass kein Wasserdampf entweichen kann. Der Deckel ist mit einem kugelförmigen Deckelknopf aus hitzeisoliertem Kunststoff ausgestattet. Der halbrunde Henkelgriff ist im Griffbereich ebenfalls mit hitzeisoliertem Kunststoff ummantelt und mit ergonomisch geformten Griffmulden versehen.

Die hochwertige Verarbeitung und extreme Langlebigkeit des Wasserkessels rechtfertigen hier definitiv die vergleichsweise höheren Anschaffungskosten. Das außergewöhnliche Design und die vielen Einsatzmöglichkeiten sorgen mit Sicherheit dafür, dass Du den 9093 von Alessi nicht ausschließlich in Deinen Outdoor-Urlauben einsetzten möchtest.

Der beste faltbare Wasserkessel:Rosenstein & Söhne

Was uns gefällt:

  • Faltmechanismus erlaubt Verstauen auf kleinstem Raum
  • schon preisgünstig zu erwerben
  • Edelstahl Bodenplatte unterstützt zügiges Erhitzen von Flüssigkeiten
  • Griff aus hitzeisolierten Kunststoff
  • verfügt über sehr leichtes Gewicht
Was uns nicht gefällt:

  • nicht für Kontakt mit Flammen geeignet
  • ökologischer Aspekt in Bezug auf geringe Langlebigkeit
  • Faltmechanismus wird teilweise als schwergängig empfunden

Redaktionelle Einschätzung

Mit einer Höhe von nur 6 cm, in gefaltetem Zustand, ist der faltbare Wasserkessel von Rosenstein & Söhne, der kleinster unter den hier vorgestellten Modellen. Er eignet sich damit optimal für Outdoor-Aktivitäten mit sehr kompaktem Reisegepäck. Der faltbare Wasserkessel wird aber auch gerne von Reisenden in Wohnmobilen genutzt. Mit einem Fassungsvermögen von 800 ml ist dieses Modell eher für eine kleinere Reisegruppe geeignet.

Durch die Verwendung von flexiblem, mit Faltrillen eingeprägtem, Silikon als Körper, kann diese Art von Wasserkessel praktisch ineinander gefaltet werden. Das Silikon ist hitzebeständig und -isolierend, jedoch nicht der offenen Flamme auszusetzen. Für das Modell von Rosenstein & Söhne wird strahlend hellblaues Silikon verwendet, was früh am Morgen direkt gute Laune verbreitet. Zudem wirkt es leicht transparent, weshalb Du den Füllstand Deines Kessels von außen erkennen kannst.

Die Bodenplatte des faltbaren Wasserkessels besteht aus Edelstahl, damit er der Hitzequelle Deiner Wahl auch gewachsen ist. Edelstahl ist hitzebeständig, sehr leitfähig und gleichzeitig leicht. Damit eignet sich der Wasserkessel gut für kleinere Campingkocher, die mit Gas, oder einem kleinen kontrollierten Feuer, betrieben werden.

Der Wasserkessel ist mit einem Aufsatz ausgestattet, der als Deckel, Griff und Ausguss dient. Der Aufsatz besteht aus hartem, hitzebeständigem Kunststoff und ist fest mit dem Silikon-Körper verbunden. Um den Wasserkessel zu befüllen, kann der Deckel, durch das Drücken eines kleinen Knopfes im Griff geöffnet werden. Der faltbare Wasserkessel von Rosenstein & Söhne lässt sich auf kleinstem Raum verstauen, bringt ein sehr geringes Eigengewicht mit sich und ist schon sehr kostengünstig erhältlich.

Die beste Feuerkanne aus Edelstahl: Petromax Feuerkanne FK1

Was uns gefällt:

  • gute Wärmeleitung und schnelles erhitzen
  • hitzeisolierter Griff ist vorhanden
  • energieeffizient durch Nutzung von Kamineffekt
  • mit Topfaufsatz auch als Kochstelle nutzbar
  • Pfeifaufsatz ist mit Kette gesichert
Was uns nicht gefällt:

  • Pfeifaufsatz nicht dicht für Transport von Flüssigkeiten
  • Pfeifaufsatz von Kunden teilweise als schwergängig beschrieben

Redaktionelle Einschätzung

Die Feuerkanne FK1 von Petromax macht sich den sogenannten Kamineffekt zu Nutze. Hierbei befindet sich das aufkochende Wasser im äußeren Mantel der Feuerkanne und der notwendige Luftstrom des Kamineffekts wird mittels eines im Inneren liegenden Rohrs erzeugt. So wird die Wärmeenergie, die in der Feuerschale unterhalb der Feuerkanne entsteht, nach oben gezogen und erhitzt das Wasser. Diese Methode ist sehr energieeffizient und das Wasser erreicht seinen Siedepunkt zügig.

Der doppelwandige Körper der FK1 besteht vollständig aus Aluminium, weshalb die Feuerkanne ein geringes Eigengewicht mit sich bringt. Aluminium gilt zudem als sehr leitfähig und unterstützt damit die schnelle Erhitzung von Wasser. Die durchschnittliche Kochzeit für 1 Liter Wasser, wird von Kunden mit unter 10 Minuten datiert. Das hier vorgestellte Modell FK1 verfügt über 500 ml Fassungsvermögen. Petromax vertreibt seine Feuerkanne zusätzlich mit einem Fassungsvermögen von 1,2 Liter, unter dem Modellnamen FK2.

Die Feuerkanne ist mit einem Pfeifaufsatz ausgestattet, welcher das Erreichen des Siedepunktes laut pfeifend signalisiert. Zum Ausgießen der Flüssigkeit muss der Pfeifaufsatz abgenommen werden, ist jedoch mit einem Sicherheitskettchen an der Feuerkanne fixiert und kann nicht verloren gehen. Beachte jedoch, dass der Aufsatz nicht als dicht verschließender Deckel fungiert. Zur besseren Handhabung ist die FK1 Feuerkanne mit einem seitlichen Griff, inklusive wärmeisolierender Kunststoff-Ummantelung, ausgestattet.

Besonders geeignet für den Einsatz im Outdoor-Bereich, wird die Feuerkanne von Petromax durch die kleine Feuerschale, die im Lieferumfang enthalten ist. Die Feuerschale kann auf jeden flachen Untergrund aufgestellt werden und ist mit kleinen Standfüßen ausgestattet. So wird die Entstehung von Brandstellen auf dem Untergrund verhindert. In der Feuerschale wird ein kleines Feuer entfacht, welches als Hitzequelle dient und einen zusätzlichen Kocher überflüssig macht.

Die FK1 von Petromax ist zudem mit einem Aufsatz für Töpfe oder Pfannen ausgestattet. Du kannst also Wasser kochen und gleichzeitig ein Spiegelei braten. Sowohl die Feuerschale als Brenn-Untersatz, als auch der Kochaufsatz können, zum Zwecke des platzsparenden Transports, mit der Feuerkanne praktisch ineinander gesteckt werden.

Kaufratgeber für Wasserkessel

Was ist ein Wasserkessel und warum brauchst Du ihn überhaupt? Welcher Wasserkessel ist am besten für Deine Outdoor Aktivitäten geeignet? Und worauf solltest Du achten, wenn Du einen Wasserkessel kaufen möchtest? Antworten darauf, findest Du in unserem Kaufratgeber.

Outdoor Aktivität am See

Welches Abenteuer Du auch planst – Dein Wasserkessel wird Dir als praktischer Begleiter zur Seite stehen.

Bevor Du Dich für den Kauf eines Wasserkessels entscheidest, wollen wir Dich im folgenden Abschnitt genauestens darüber informieren, welche Unterschiede zwischen den handelsüblichen Arten bestehen und Dir helfen herauszufinden, welcher am besten zu Deinen Vorlieben und geplanten Abenteuern passt.

Wie funktioniert ein Wasserkessel?

Im Gegensatz zu elektrischen Wasserkochern verfügen Wasserkessel nicht über ein Heizelement im Inneren. Für die Benutzung eines Wasserkessels brauchst Du also keine Stromquelle. Stattdessen wird das Wasser mittels Hitze von außen erwärmt. Hierbei kann ein Küchenherd, ein mobiler Kocher, wie beispielsweise der Gaskocher, oder auch das offene Feuer zum Einsatz kommen.

Damit das Erhitzen von Wasser und anderen Flüssigkeiten besonders schnell erfolgt, verfügen Wasserkessel über dünn ausgearbeitete Böden. So wird der Kontakt zur Hitzequelle verbessert und der Kesselinhalt erreicht den Siedepunkt zügiger.

Auch die generelle Form des Wasserkessels trägt zum schnellen Aufkochen von Flüssigkeiten bei: Ein verhältnismäßig großer Boden und die, nach oben schmal werdende Form, sorgen für eine zügige Aufnahme von Hitze und verhindern das Entweichen von Wärmeenergie.

Damit ist ein Wasserkessel schnell, effizient und ein exzellenter Reisebegleiter für Deine Outdoor Aktivitäten.

Welche Arten von Wasserkessel gibt es?

Die schon Jahrhunderte alte Traditionsgeschichte des Wasserkessels, mit Beginn in Asien, schreibt in Europa ab dem 17. Jahrhundert ihre ersten Kapitel. Weltweit nahmen sich bereits Künstler aller Epochen dem Design verschiedener Wasserkessel an.

Gut zu wissen: Der englische Oberbegriff für den Wasserkessel, sowie den elektrischen Wasserkocher, lautet „Kettle“.

Auch wenn der elektrische Wasserkocher den Wasserkessel in vielen Haushalten bereits abgelöst hat, erlebt das traditionsreiche Küchenutensil mittlerweile ein Comeback – insbesondere als Begleiter für Outdoor-Aktivitäten. Bestenfalls robust, kompakt und gleichzeitig leicht, gilt der Wasserkessel als essenzieller Bestandteil einer guten Campingausrüstung.

Wasserkessel sind in unterschiedlichen Formen und Farben erhältlich, weshalb für jeden Geschmack und Geldbeutel ein geeignetes Modell zu finden ist. Im Folgenden möchten wir Dir zunächst die gängigsten Arten von Wasserkesseln vorstellen.

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Wasserkessel aus Metall

Unter den Wasserkesseln aus Metall sind solche aus Edelstahl, Aluminium, Gusseisen oder Kupfer am weitesten verbreitet. Aufgrund der hohen Robustheit der verbauten Materialien, sind sie im Prinzip alle gut für den Außenbereich geeignet.

Wenn man genauer hinschaut, bestehen übrigens nahezu alle Wasserkessel, zumindest anteilig aus Metall. Aufgrund der guten Wärmeleitung und Hitzebeständigkeit dieses Materials ist es, zumindest als Kontaktfläche zur Hitzequelle, in fast jedem Wasserkessel verbaut.

Die größten Unterschiede bei Wasserkesseln aus Metall, sind im Gewicht und im Preis auszumachen. Kessel aus Aluminium und Edelstahl bringen ein nur sehr geringes Eigengewicht mit sich, weshalb sie besonders häufig für Outdoor-Aktivitäten verwendet werden. Gusseisen ist hingegen sehr schwer, dafür aber auch extrem robust. Preislich betrachtet sind insbesondere Kupfer und Gusseisen vergleichsweise teuer. Einen Wasserkessel aus Aluminium kannst Du dagegen schon sehr günstig erstehen.

Aber auch in puncto Hitzebeständigkeit bestehen Unterschiede. Edelstahl, Gusseisen und Emaille haben einen sehr hohen Schmelzpunkt, weshalb Wasserkessel aus diesen Materialien, prinzipiell problemlos direkt im Feuer stehen können. Zu beachten gilt hierbei jedoch die Verwendung von weiteren Materialien wie beispielsweise der Griff. Ist dieser aus Holz oder Plastik gefertigt, ist von einem Gebrauch mit offener Flamme meist abzuraten.

Wasserkessel aus Metall sind in den unterschiedlichsten Designs erhältlich, wobei schon allein die naturgemäße Farbe der verschiedenen Metalle einen hohen Stellenwert einnimmt. Wo Edelstahl-Kessel zumeist silbrig poliert glänzen, hat Aluminium eine eher matt gebürstete Oberfläche. Der charakteristische rot schimmernde Kupferkessel, steht im Kontrast zum oftmals matt schwarzen gusseisernen Wasserkessel.

Eine besondere Erwähnung gilt hier auch dem sogenannten Schwanenhals-Ausguss. Dieser bezeichnet die spezielle Form des Flüssigkeits-Ausgusses, welcher mit seiner praktischen dünnen und vergleichsweise langen Tülle, unter anderem ein kontrolliertes Kaffee-Aufgießen ermöglicht. Das gleichmäßige Ausgießen kann zudem beim Befüllen einer Wärmflasche hilfreich sein. Nicht zuletzt macht die besondere Optik, den Schwanenhals Wasserkessel zum echten Hingucker.

Zusätzliche Informationen zu den verschiedenen Wasserkesseln aus Metall kannst Du weiter unten, in den Materialbeschreibungen finden. Dabei gehen wir insbesondere auf die Unterschiede, der am häufigsten verwendeten Metalle ein.

Emaille Wasserkessel

Der Emaille Wasserkessel ist mittlerweile zum Design-Klassiker, oftmals im Retro Look, geworden und erfreut sich großer Beliebtheit. Emaille ist im Grunde eine Beschichtung, die auf einen Metallkessel aufgetragen wird. Diese Beschichtung gilt als sehr hitzebeständig und schützt das beschichtete Material vor Korrosion.

Emaille Wasserkessel sind sehr leicht zu reinigen und widerstandsfähiger gegen Kalkablagerungen. Aufgrund ihrer Langlebigkeit werden sie nicht selten, über Generationen hinweg, als Erbstück weitergegeben. Wasserkessel aus Emaille sind sehr robust, in der Regel Induktionsfähig und können zudem ohne Probleme im Lagerfeuer stehen. Mehr zu den Eigenschaften von Emaille, findest Du weiter unten in den Materialbeschreibungen.

Pfeifkessel oder Flötenkessel

Zwar ist der Pfeifkessel, oft auch Flötenkessel genannt, heutzutage meist ebenfalls aus Metall oder Emaille gefertigt, aufgrund seiner besonderen Bauweise wollen wir Dir den Pfeifkessel jedoch hier gesondert vorstellen.

Anders als bei elektrischen Wasserkochern haben Wasserkessel keine automatische Abschaltfunktion. Du musst also Deinen Kessel im Auge behalten, um zu sehen, wann Dein Wasser erhitzt ist. Der Pfeifkessel schafft hier Abhilfe: Durch den ausströmenden Wasserdampf wird mit einem Pfeifton signalisiert, dass Dein Wasser den Siedepunkt erreicht hat.

Peifkessel oder Flötenkessel im Wohnmobil

Auch in einem Wohnmobil bietet sich die Verwendung eines Pfeifkessels sehr gut an.

Auch der Pfeifkessel erhitzt Dein Wasser sehr effizient. Beachte jedoch, dass sich viele Modelle ausschließlich über die sogenannte Schnaube, also den Ausguss, mit Wasser befüllen lassen. Das Fehlen einer größeren Deckelöffnung kann zu Einschränkungen bei der Reinigung führen und das Befüllen des Wasserkessels erschweren.

Andere Modelle verfügen über einen Deckel. Dieser muss jedoch unbedingt fest abschließenden sein, damit der notwendige Druckaufbau für den Pfeif-Signalton weiterhin gewährleistet ist. Auch mit Deckel kann also ein Entweichen des Wasserdampfs verhindert werden und Reinigung, sowie Befüllung des Wasserkessels sind einfacher zu händeln.

Faltbarer Wasserkessel

Faltbare Wasserkessel sind sehr platzsparend, äußerst leicht und damit prädestiniert für Outdoor Aktivitäten, die nur wenig Gepäck zulassen. Bei dieser Art von Wasserkessel besteht der, mit Wasser zu füllende, Körper aus flexiblem Silikon. Dadurch lässt er sich in leerem Zustand praktisch ineinander falten und auf kleinstem Raum verstauen.

Während der Körper aus Silikon gefertigt ist, besteht der Boden des Wasserkessels aus Metall, um der von Dir gewählten Hitzequelle gewachsen zu sein. Der Deckelaufsatz besteht zumeist aus hartem Plastik oder aber Metall, was den sicheren Ausguss des heißen Wassers gewährleistet.

Allerdings ist der faltbare Wasserkessel generell nicht auf offener Flamme oder einem Grill zu benutzen. Die starke Hitze kann hierbei auch auf den Silikonkörper und Griff des Wasserkessels einwirken und irreparable Schäden verursachen.

Feuerkanne

Das Prinzip der Feuerkanne wurde ursprünglich von irischen Schäfern entwickelt, die Tag und Nacht mit ihren Schafen im Freien verbrachten und auf heißes Wasser offenbar nicht verzichten wollten. Heute ist die Feuerkanne, oder Sturmkanne, oft auch unter dem Markennamen „Kelly Kettle“ bekannt.

Diese besondere Art von Wasserkessel beruht auf dem sogenannten Kamineffekt. Dazu wird, in dem passgenauem Brenner-Untersatz des Kessels, ein Feuer entfacht. Die heiße Luft steigt nun in einem innenliegenden Rohr auf und erhitzt damit die Kanne. Die Flüssigkeit wird hier in dem Zwischenraum von Außenwand und Innenrohr, in kürzester Zeit zum Sieden gebracht. Das Befüllen und Ausgießen erfolgt über einen Ausguss, der sich am abgeschrägtem Außenrand der Kanne befindet.

Die Feuerkanne ist also Wasserkessel, sowie Hitzequelle in einem und Du benötigst keinen zusätzlichen Gaskocher oder ähnliches. Lediglich eine Handvoll brennbares Material, wie beispielsweise trockene Blätter, Zweige oder Baumrinde, sind notwendig. Zudem lässt sich der Brenner-Untersatz auch mit anderem Kochgeschirr, wie Töpfen oder Pfannen, verwenden. Dazu wird in der Regel ein passender Topf-Aufsatz mitgeliefert.

Wasserkessel aus Glas

Wasserkessel aus Glas sind zwar meist aus hochwertigem Laborglas gefertigt und somit hitzebeständig, jedoch sind sie weiterhin leichter zerbrechlich als Modelle aus Metall oder Plastik. Sie gelten damit als eher ungeeignet für einen Campingurlaub, bei dem viele Utensilien auf engstem Raum verstaut und transportiert werden müssen. Mit Scherben im Wanderrucksack oder gar der Natur, tust Du weder Dir selbst, noch wilden Tieren einen Gefallen.

Was sind die Vorteile von einem Wasserkessel?
Für wen eignet sich ein Wasserkessel (Einsatzmöglichkeiten)
Welche Alternativen gibt es zu X

Welches sind die wichtigsten Kaufkriterien bei Wasserkesseln?

Den richtigen Wasserkessel zu finden, erscheint bei der großen Auswahl von unterschiedlichen Modellen und Ausführungen sehr kompliziert. Damit Du den, für Dich und Deine Outdoor-Aktivitäten, optimalen Wasserkessel findest, schauen wir uns im Folgenden die ausschlaggebenden Kaufkriterien näher an.

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Verwendungszweck

Um den für Dich am besten geeigneten Wasserkessel zu finden, lohnt es sich einen genaueren Blick auf Deinen gewünschten Verwendungszweck zu werfen. Hast Du einen Wanderurlaub geplant, bei dem Du Deine Ausrüstung den ganzen Tag auf dem Rücken trägst, bietet sich beispielsweise ein sehr leichtes Modell aus Aluminium oder Edelstahl an. Planst Du einen Roadtrip im Wohnmobil, darf es auch ein schwereres Modell mit größerem Fassungsvermögen sein.

Frau gießt mit Schwanenhals Wasserkessel Kaffee auf

Für die Zubereitung von Kaffee bietet sich ein Wasserkessel mit Schwanenhals am besten an.

Auch die Frage nach Deinem lieblings Heißgetränk, also vorzugsweise Tee oder doch lieber Kaffee, ist bei Deiner Auswahl von Bedeutung:

Für den Teetrinker darf es gerne ein Flötenkessel sein, welcher mit dem typischen Pfeifton Nostalgie aufkommen lässt. Oder aber, ganz nach japanischer Tradition, die Teezubereitung im gusseisernen Wasserkessel. Für den Kaffeetrinker hingegen gilt ein Wasserkessel mit Schwanenhals als nahezu unverzichtbar. Die schmale Ausguss-Form macht ein präzises und kontrolliertes Aufgießen des Kaffeepulvers erst möglich.

Tipp: Im Gegensatz zu einem elektrischen Wasserkocher, kannst Du mit einem Wasserkessel nicht nur Wasser erwärmen. Für die Teezubereitung kannst Du beispielsweise den Teebeutel einfach mit in den Wasserkessel hängen. Und ein leckerer Glühwein im Winter kann ebenfalls direkt im Kessel erwärmt werden.

Außerdem kannst Du darüber nachdenken, ob Du den Wasserkessel zukünftig auch für den alltäglichen Gebrauch in Deinem Zuhause nutzen möchtest. Hierbei lohnt es sich eher zu einem hochwertigen Modell zu greifen, welches zwar kostenintensiver ist, dafür aber Langlebigkeit verspricht. Du benötigst also nicht zwangsläufig einen Wasserkessel, der ausschließlich in Deinem Urlaub zum Einsatz kommt.

Falls Du einen Induktionsherd in der Küche nutzt, solltest Du hierbei auf die Induktionsfähigkeit Deines Wasserkessels achten. Viele handelsübliche Modelle sind Induktionsfähig und damit ideal für den täglichen Hausgebrauch. Zum Thema Induktion findest Du weiter unten noch mehr Informationen.

Material

Das Material Deines Wasserkessels ist entscheidend dafür, auf welcher Hitzequelle Du ihn benutzen kannst, welches Eigengewicht er mitbringt, welche Anschaffungskosten für Dich entstehen und wie geeignet er letztendlich für Deine Urlaube ist.

Im Folgenden stellen wir Dir, die üblicherweise verwendeten Materialien von Wasserkesseln vor. Der anschließende Überblick, über die jeweiligen Vor- und Nachteile soll Dich dabei unterstützen, den für Dich am besten geeigneten Wasserkessel zu ermitteln.

Hinweis: Da wir von Glas Wasserkesseln für Outdoor Aktivitäten generell abraten, wurden diese in der folgenden Aufstellung nicht mit berücksichtigt. Aus Rücksicht auf die Umwelt und die Sicherheit, von Mensch und Tier, solltest Du lieber auf die große Auswahl anderer Materialien zurückgreifen.
Edelstahl

Wasserkessel aus Edelstahl gelten als Allrounder Modelle unter den Wasserkesseln. Sie eignen sich für alle Herdarten, sind jedoch nur mit zusätzlichem Unterboden induktionsfähig. Edelstahl ist sehr hitzebeständig und kann damit auch direkt ins offene Feuer gestellt werden.

Edelstahl Wasserkessel sind generell rostfrei. Der mit Chrom und Nickel legierte Stahl ist außerdem säurebeständig und lässt sich aufgrund dessen besonders leicht reinigen. Trotz des vergleichsweisen geringen Gewichts, ist Edelstahl sehr robust und stabil. Dein Wasserkessel bekommt also nicht zwangsläufig Beulen, wenn Du ihn ausversehen mal fallen lässt. Mit einem Wasserkessel aus Edelstahl, hast Du also viele Jahre einen zuverlässigen Begleiter für Deine Outdoor Aktivitäten, sowie den alltäglichen Hausgebrauch.

Im Gegensatz zu anderen Metallen, wie beispielsweise Gusseisen, ist Edelstahl absolut geschmacksneutral. Wasserkessel aus diesem Material verfügen außerdem über eine sehr gute Wärmeleitung. Damit ist der Siedepunkt Deines Wassers zügig erreicht und der genutzte Brennstoff wird sehr effizient verbraucht. Die guten Isolierwerte von Edelstahl halten Dein Wasser zudem lange warm.

Aluminium

Wasserkessel aus Aluminium können vor allem durch ihr besonders leichtes Eigengewicht überzeugen. Sie sind zudem höchst leitfähig, weshalb sich das Wasser im Inneren schnell erhitzt. Aus diesen Gründen wird Aluminium sehr häufig für Wasserkessel im Outdoor Bereich verwendet.

Zwar gilt Aluminium durchaus als robust, allerdings sind Edelstahl oder Gusseisen weitaus robuster. Von einem Gebrauch über offener Flamme, ist bei einem Aluminium Kessel eher abzuraten. Zudem ist eine zusätzliche Bodenbeschichtung notwendig, um den Einsatz auf einem Induktionsherd zu ermöglichen. Modelle, die ausdrücklich für den Outdoor Bereich entwickelt sind, verfügen in der Regel nicht über eine solche Beschichtung.

Aluminium Wasserkessel sind allerdings schon sehr kostengünstig erhältlich. Du kannst Deine Outdoor Ausrüstung also bereits zu niedrigem Preis, um einen praktischen Wasserkessel erweitern.

Gusseisen

Als besonders robust, hochwertig und langlebig, gilt der traditionsreiche Wasserkessel aus Gusseisen. Schon seit Jahrhunderten wird dieses Material für seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, sowie ausgezeichnete Wärmespeicherung geschätzt. Diese Qualitäten schlagen sich jedoch auch auf die, vergleichsweise hohen, Anschaffungskosten nieder.

Zudem sind gusseiserne Wasserkessel definitiv die Schwergewichte unter den Metall-Wasserkesseln. Ihr hohes Gewicht, vermindert zum einen den Komfort beim Ausgießen, zum anderen sind sie dadurch kaum für einen Urlaub geeignet, bei dem Du Dein Gepäck täglich tragen musst.

Wasserkessel aus Gusseisen sind oftmals von innen mit Emaille beschichtet, da sie ohne zusätzliche Innenbeschichtung, als anfällig für Rost gelten. In den Augen von Teetrinkern, ist dies jedoch grober Unfug: Mit Hilfe des heißen Wassers, werden kleinste Eisenpartikel gelöst, die dem Tee einen besonderen Geschmack verleihen und für die Gesundheit absolut unbedenklich sind.

Wichtig: Ein Wasserkessel aus Gusseisen sollte niemals ohne Wasser erhitzt werden, da hierbei Risse im Material entstehen können.

Gusseisen ist enorm hitzebeständig, weshalb Dein Wasserkessel direkt im Feuer stehen kann, ohne Schaden zu nehmen. Wasserkessel aus Gusseisen eignen sich auch, um dauerhaft auf einem Kamin oder Holzofen zu stehen und sind außerdem induktionsfähig.

Kupfer

In einem Wasserkessel aus Kupfer erreicht Dein Wasser seinen Siedepunkt am schnellsten. Denn im Vergleich von allen, hier vorgestellten Metallen, verfügt Kupfer über die besten Wärmeleitungs-Eigenschaften. Auch eine gleichmäßige Wärmeverteilung ist gewährleistet, womit die zugeführte Hitze, und damit Dein Brennstoff, sehr effektiv ausgenutzt wird.

Jedoch sind Wasserkessel aus Kupfer auch anfälliger für Dellen oder andere Stoßschäden. Überdies können sie sich bei zu starker Hitze verformen und sind somit eher ungeeignet, um direkt in einem Lagerfeuer zu stehen.

Das Rot schimmernde Metall bleibt aber ein echter Hingucker und verfügt zudem über antibakterielle Eigenschaften. Kupfer ist vergleichsweise leicht und damit durchaus für den Outdoor Bereich geeignet.

Wasserkessels aus Kupfer sind im Vergleich recht teuer. Allerdings solltest Du beim Kauf auch lieber etwas mehr Geld in die Hand nehmen. Ein zu niedriger Preis spricht oft von minderer Herstellungsqualität, wobei unreine Materialien zur Verwendung kommen. Eine, für den Körper sehr schädliche, Lösung von Schwermetallen kann hierbei eine ungewollte Folge sein.

Emaille

Bei Wasserkesseln aus Emaille wird eine glasartige Beschichtung verwendet, die auf einen Kessel aus Metall aufgetragen wird. Diese Schutzschicht wird als Emaille (Engl. Enamel) bezeichnet. Sie gilt als sehr robust, leicht zu reinigen und ist, bei sachgemäßer Behandlung auch extrem langlebig. Die glatte Oberflächenstruktur hemmt überdies die Bakterienbildung und schützt vor Korrosion. Durch den Zusatz von Farbpigmenten ist eine farbenfrohe Gestaltung möglich, womit der Emaille Wasserkessel nostalgischen Charme versprüht.

Ist die Emaille Schicht wegen unsachgemäßer Behandlung beschädigt, kann sie abbrechen oder abplatzen. Dies sollte unbedingt vermieden werden, da sich hierbei Glassplitter lösen könnten. Beispielsweise solltest Du Deinen Emaille Wasserkessel besser langsam abkühlen lassen, anstatt ihn sofort nach Gebrauch mit kaltem Wasser auszuspülen. So wird verhindert, dass die Emaille-Beschichtung springt.

Das Kochen von Wasser, oder anderen Flüssigkeiten, dauert in einem Emaille Wasserkessel zwar etwas länger, im Gegenzug bleibt es aber auch länger warm. Das verwendete Material bringt außerdem ein geringes Eigengewicht mit sich, weshalb sich der Wasserkessel aus Emaille, durchaus als Begleiter für Outdoor Aktivitäten eignet.

Silikon

Silikon findet in erster Linie bei faltbaren Wasserkesseln Verwendung. Hierbei bildet es den, mit Wasser zu füllenden Körper, während die Bodenplatte, die direkten Kontakt mit der Hitzequelle hat, aus leitfähigem Metall besteht. Aufgrund seiner Flexibilität kann ein Wasserkessel aus Silikon ineinander gefaltet und so auf kleinem Raum verstaut werden. Er ist überdies überaus leicht.

Allerdings baut das Plastik, aufgrund der ständigen Hitzezufuhr, im Laufe der Zeit deutlich ab. Faltbare Wasserkessel aus Silikon sind demnach nicht so langlebig, wie Modelle aus Metall. Auch von einem Gebrauch in offenem Feuer, ist definitiv abzuraten. Überdies ist die Wärmeleitfähigkeit sowie -speicherung nicht optimal, da Silikon kein leitfähiges oder stark isolierendes Material ist.

Materialien für Wasserkessel im Vergleich

Die folgende Tabelle bietet Dir noch einmal einen übersichtlichen Vergleich aller Materialien:

Material für WasserkesselVorteileNachteile
Edelstahl
  • rostfrei
  • guter Wärmeleiter
  • gute Isoliereigenschaften
  • sehr hitzebeständig
  • stabil und robust
  • geschmacksneutral
  • leicht zu reinigen
  • nicht von Haus aus induktionsfähig
Aluminium
  • leichtes Gewicht
  • sehr gute Leitfähigkeit
  • Siedepunkt wird schnell erreicht
  • vergleichsweise günstig
  • kurze Wärmespeicherung
  • kann leicht verbeulen
  • von Nutzung bei offener Flamme ist zumeist abzuraten
Gusseisen
  • traditionelles Design
  • intensiver Geschmack bei Tee
  • hochwertige Verarbeitung
  • guter Wärmeleiter
  • sehr robust und langlebig
  • sehr gute Wärmespeicherung
  • anfällig für Rost
  • hohes Gewicht
  • komplizierte Reinigung
  • kostenintensiv
Kupfer
  • rostfrei
  • exzellenter Wärmeleiter
  • gute Wärmespeicherung
  • antibakteriell
  • kostenintensiv
  • kann leicht verbeulen oder verformen
Emaille
  • vermindert Materialverschleiß
  • einfach zu reinigen
  • robust
  • sehr leicht
  • gute Isoliereigenschaften
  • braucht länger um das Wasser aufkochen zu lassen
  • Emaille-Schicht muss intakt sein
Silikon
  • sehr leichtes Gewicht
  • flexibler Stoff
  • keine gute Wärmeleitung
  • kurze Wärmespeicherung
  • keine Nutzung bei offener Flamme
Innenbeschichtung und Induktion

Die Innenbeschichtung Deines Wasserkessels ist nicht immer identisch mit dem verwendeten Außenmaterial. Dies kann sich auf die Eigenschaften Deines Kessels, wie beispielsweise das Gewicht, die Reinigung oder die Wärmeleitfähigkeit, auswirken.

Auch die Wärmespeicherung, also wie lange das erhitzte Wasser im Kessel auch heiß bleibt, wird durch eine Innenbeschichtung beeinflusst. Hierbei schneiden Beschichtungen aus Gusseisen, Edelstahl und Kupfer am besten ab. In Wasserkesseln mit emaillierter Innenbeschichtung können sich Kalkablagerungen weniger gut festsetzen. Die Emaillierung macht Deinen Kessel überdies säurebeständig.

Ob Dein Wasserkessel induktionsfähig ist, ist für die Nutzung im Outdoor Bereich erst einmal nicht zwangsläufig relevant. Hierbei sind in erster Linie Robustheit und ein möglichst geringes Gewicht gefragt. Wenn Du allerdings einen Induktionsherd besitzt, lohnt es sich Deinen Wasserkessel auch im alltäglichen Hausgebrauch zu benutzen.

Induktion funktioniert mittels eines magnetischen Wechselfeldes, weshalb zumindest die Unterseite Deines Kochgeschirrs ebenfalls magnetisch sein muss. Dies kannst Du, im Zweifelsfall auch mit einem herkömmlichen Magneten, selber testen. Ein Induktionsherd ist energiesparend, schnell und Du sparst damit langfristig sogar Kosten.

Fassungsvermögen

Das Fassungsvermögen beschreibt die mögliche Füllmenge Deines Wasserkessels und wird üblicherweise in Liter angegeben. Die Auswahl der unterschiedlichen Fassungsvermögen bei Wasserkesseln ist sehr groß und kann damit auf jeden Verwendungszweck abgestimmt werden.

Tasse mit Schnee gefüllt

Für eine Tasse reicht auch schon ein Wasserkessel Modell mit geringem Fassungsvermögen.

Ein kleiner und kompakter Wasserkessel für ein bis zwei Tassen ist gut für Outdoor Aktivitäten geeignet. Diese Modelle nehmen logischerweise auch weniger Platz in Deinem Gepäck ein und bringen weniger Eigengewicht mit sich. Ein Wasserkessel mit großen Fassungsvermögen ist durchaus etwas sperriger und eben auch schwerer.

Natürlich solltest Du auch überlegen, wie viele Personen den Wasserkessel gleichzeitig nutzen. Eine Familie mit zwei Kindern braucht in der Regel größere Mengen heißes Wasser auf einmal. Hierbei lohnt es sich also auf ein Modell mit hohem Fassungsvermögen zurückzugreifen. Wenn Du alleine oder mit Deinem Partner unterwegs bist, reicht vermutlich schon ein kleineres Modell mit geringerem Fassungsvermögen. Entscheidend ist hierbei also Dein täglicher Mengenbedarf.

Sei Dir jedoch darüber im Klaren, dass das Erhitzen einer großen Wassermenge auch länger dauert. Um den Siedepunkt zu erreichen ist demnach ein höherer Brennstoffverbrauch der Hitzequelle zu erwarten. Um die Wärmeenergie effizient zu nutzen, sollte Dein Kesselboden-Durchmesser bestenfalls auf Deine Kochstelle abgestimmten sein.

Ausstattung

Wasserkessel kommen, im Gegensatz zu elektrischen Wasserkochern, ganz ohne Kabel und Stecker aus. Eine Unterscheidung nach Watt-Leistung ist demnach völlig hinfällig. Zudem ähnelt sich der grobe Aufbau eines Wasserkessels, trotz zahlreicher Hersteller, Modelle und Formen recht stark. Dennoch gilt es, in puncto Ausstattung die folgenden Merkmale zu berücksichtigen:

  • Griff
  • Deckel
  • Ausgießer

Wasserkessel verfügen über einen Griff oder Tragebügel, um den aufgeheizten Kessel nicht mit bloßer Hand anfassen zu müssen. Hierbei sollten unbedingt die unterschiedlichen Griffmaterialien betrachtet werden. Holz- und Plastikgriffe werden häufig verwendet und gelten als am besten gegen Hitze isoliert. Allerdings kann man Wasserkessel-Modelle mit diesen Griffen zumeist nicht in offenes Feuer stellen, da der Griff hierbei beschädigt werden kann.

Tragebügel oder Griffe aus Metall sind zwar für offenes Feuer geeignet, heizen sich dabei allerdings, genau wie der Kessel selbst, sehr stark auf. Du benötigst also zusätzlich einen Ofenhandschuh oder ein Geschirrhandtuch, um Deinen Wasserkessel sicher vom Feuer zu nehmen.

Wasserkessel an Stock über Lagerfeuer aufgehängt

Wasserkessel mit Tragebügel kannst Du auch an einem Stock über das Lagerfeuer hängen.

Die meisten Modelle sind zudem mit einem Deckel ausgestattet, welcher sich zur Befüllung bequem abnehmen lässt. Die Ausnahme bilden hierbei einige Pfeifkessel-Modelle, die sich lediglich über ihren Ausguss befüllen lassen.

Größere Deckelöffnungen sind sehr praktisch, um die Reinigung zu vereinfachen oder aber, um ein zusätzliches Teesieb direkt mit in den Kessel einzuhängen. Bei manchen Modellen bekommst Du sogar ein passendes Teesieb gleich mitgeliefert.

Achte bei Deiner Auswahl außerdem auf das Griffmaterial des Deckels. Hierbei gelten die gleichen Empfehlungen wie bei dem Handgriff: Ein wärmeisolierte Kaltgriff erleichtert die Handhabung, kann jedoch nicht im offenen Feuer verwendet werden, ohne Schaden zu nehmen.

Auch die Form des Ausgusses kann ein Kauf entscheidendes Merkmal sein. Eine eher breite und kurze Tülle kann hilfreich sein, um den Wasserkessel unkompliziert im Reisegepäck verstauen zu können. Sie ist zudem auch leicht zu reinigen. Pfeifkessel verfügen beispielsweise meist über kurze Tüllen, auf die ein Pfeif-Aufsatz gesteckt wird.

Ein Ausguss mit einem sogenannten Schwanenhals ermöglicht hingegen ein sehr präzises Ausgießen von Flüssigkeit. Diese Eigenschaft ist insbesondere beim Kaffee Aufbrühen von Vorteil. Aber auch eine Wärmflasche lässt sich mit einer schmalen langen Tülle kontrollierter befüllen.

Sicherheit

Da in Wasserkesseln kochend heißes Wasser zubereitet wird, sollte die Sicherheit eine große Rolle spielen.

In erster Linie ist hier der sichere Stand Deines Wasserkessels, auf der von Dir gewählten Hitzequelle, gefragt. Ein Umkippen des heißen Wasserkessels kann, im schlimmsten Fall schwere Verbrennungen zur Folge haben. Der Durchmesser des Kesselbodens sollte also auf die Kochstelle Deiner Wahl abgestimmt sein. Am Ende ist dies obendrein energieeffizienter.

Ein wackeliger Deckel kann ebenfalls ein Sicherheitsrisiko darstellen: Sollte der Deckel des Wasserkessels beim Ausgießen plötzlich herunterfallen, kann heißes Wasser über die Deckelöffnung auslaufen und Deine Hände verbrennen.

Zudem sind Wasserkessel-Deckel meist mit Löchern ausgestattet, welche den Dampfablass gewährleisten. Dies ist nötig, um den Druck im Inneren kontrolliert zu mindern und somit ein Überkochen zu verhindern. Achte jedoch darauf, dass die Wasserdampf-Abzugslöcher beim Ausgießen von Dir abgewandt sind und der heiße Dampf nicht Deine Hand verbrennt.

Der Griff Deines Wasserkessels sollte außerdem ordnungsgemäß verschraubt, bestenfalls sogar verschweißt sein. Ein Abbrechen des Griffs, von einem mit Kochwasser gefüllten Kessel, kann verheerende Folgen haben. Die Verbindungsstellen sind oftmals anfällig für Rost und sollten demnach regelmäßig auf Mängel überprüft werden.

Abschließend ist darauf hinzuweisen, dass Wasserkessel beim Aufkochen auch von außen heiß werden. Das Berühren des Kessels ist also mit Vorsicht zu genießen, sobald dieser sich anfängt zu erwärmen. Insbesondere in Haushalten mit Kindern sollte dies berücksichtigt werden.

Pflege

Damit Du in Deinem Wasserkessel viele Jahre einen verlässlichen Begleiter hast, ist eine regelmäßige Pflege empfehlenswert. Hierbei gilt es zum einen mögliche Kalkablagerungen zu entfernen. Aber auch aus hygienischen Aspekten ist eine Reinigung Deines Kessels ratsam. Zudem lohnt es sich regelmäßig zu prüfen, ob sich punktuell Rost gebildet haben könnte. Sollte Dein Wasserkessel von Rost befallen sein, kann es zu undichten Stellen oder sogar zum Abbrechen einzelner Teile kommen.

Die einfachste Art Deinen Wasserkessel zu reinigen ist mit Sicherheit die Benutzung einer Spülmaschine. Der Verzicht auf ein elektrisch betriebenes Heizelement im Inneren des Kessels macht dies erst möglich.

Jedoch sind nicht alle Materialien für den Einsatz von chemischen Reinigungsmitteln, wie sie in Spülmaschinentabs eingesetzt werden, geeignet. Gusseisen und Kupfer solltest Du beispielsweise lieber von Hand spülen. Und bei einer Emaille Beschichtung solltest Du auf Stahlbürsten oder grobkörnige Scheuermittel verzichten, damit diese dauerhaft intakt bleibt.

Eine händische Reinigung ohne, oder zumindest mit milder, Seife bietet sich jedoch ähnlich gut an. Hiernach solltest Du den Wasserkessel aber sorgfältig ausspülen, um Rückstände von Spülmittel im Kochwasser zu vermeiden.

Tipp: Auch ein sogenannter Pfeifenreiniger kann nützlich sein, um die Ausguss-Tülle Deines Wasserkessels zu reinigen.

Du solltest Deinen Wasserkessel zudem hin und wieder entkalken, um dessen konstante Wärmeleitfähigkeit zu gewährleisten. Die Häufigkeit der Entkalkung wird in erster Linie vom Härtegrad des verkochten Wassers bestimmt. Um zu ermitteln, wie häufig ein Entkalken notwendig ist, reich in der Regel schon eine einfache Augenprobe. Weitere Hinweise zum Thema Entkalken findest Du weiter unten in den FAQs.

Welche Marken stellen qualitative Wasserkessel her?

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Hario

Das japanische Unternehmen Hario weiß Tradition, mit modernem Design und nutzenorientierter Funktion zu verbinden. Bereits im Jahr 1921 gegründet, steht es mittlerweile bei Baristas weltweit hoch im Kurs und hat sich zu einem der beliebtesten Hersteller von Kaffee Equipment entwickelt. Die qualitativ sehr hochwertig verarbeitete Produktpalette findet, bis heute fast ausschließlich in Japan seine Herstellung.

Alessi

Die italienische Marke Alessi wurde ebenfalls 1921 gegründet und stellt bis heute Haushaltswaren im Luxus-Sortiment her. Das Unternehmen entwirft Produkte mit zeitlosem Design und von gehobener Qualität. Insbesondere das ikonische Design, mit einem Tier als Pfeifkessel-Aufsatz, gilt als Markenzeichen von Alessi.

WMF

Das ursprünglich deutsche Unternehmen WMF produziert, seit über 165 Jahren Haushaltswaren aller Art. Mit 40 Standorten weltweit, hat das Unternehmen seine internationale Bedeutung heute deutlich ausgebaut. Produkte von WMF überzeugen mit Funktionalität, hochwertiger Qualität und mehrfach ausgezeichnetem Design.

Le Creuset

Das farbenfrohe Gusseisen-Kochgeschirr von Le Creuset gilt heute als zeitloser Design Klassiker. Das Unternehmen wurde 1925 in Frankreich gegründet und bis heute, hat die Produktionsstätte dort ihren Sitz. Zu Beginn mit dem ikonischen „Ofenrot“ eingefärbt, hat das traditionsreiche Unternehmen seine Emaille-Beschichtung mittlerweile um eine große Farbpalette erweitert. Le Creuset gibt bis zu 30 Jahre Garantie auf sein Gusseisen-Sortiment.

Campingaz

Ebenfalls aus Frankreich stammt das 1949 gegründete Unternehmen Campingaz. Mit dem Verkauf von Flüssiggas, in kleinen blauen Gasflaschen, mit mini Herdaufsatz zum Camping ist die Marke vor allem in Europa weit verbreitet. Heute stellt Campingaz benutzerfreundliche, sowie clevere Lösungen, für die allgemeine Campingausstattung her.

Wo kann man einen Wasserkessel kaufen?

Wasserkessel kannst Du im Küchenwarenhandel, in Einrichtungsgeschäften und Outdoorläden oder auch vereinzelt in Supermärkten kaufen. Dazu gehören unter anderem:

  • Galeria Karstadt Kaufhof
  • Globetrotter
  • Rewe
  • Real
  • Ikea
  • Tchibo

Eine große Auswahl ist aber auch in Online-Shops wie Amazon, Otto und Ebay zu finden. Achte hierbei jedoch besonders auf die Produktfotos. Denn auf manchen Produktfotos kann man wirklich kaum erkennen, ob es sich um einen Wasserkessel, oder doch um einen elektrischen Wasserkocher handelt. Alternativ kannst Du Deinen Wasserkessel auch direkt beim jeweiligen Hersteller erwerben.

Wie viel kostet ein Wasserkessel?

Die Preise für die unterschiedlichen Arten, Ausführungen und Modelle von Wasserkessel gehen weit auseinander. Die Unterschiede liegen vor allem in den verschiedenen verwendeten Materialien begründet.  Aufgrund der Preisunterschiede bezüglich des verwendeten Metalls wurden diese im folgenden Preisvergleich separat berücksichtigt.

Art von WasserkesselPreisspanne
Wasserkessel aus Edelstahl10 bis 120 Euro
Wasserkessel aus Aluminium10 bis 30 Euro
Wasserkessel aus Gusseisen20 bis 300 Euro
Wasserkessel aus Kupfer50 bis 500 Euro
Wasserkessel aus Emaille20 bis 170 Euro
Pfeifkanne15 bis 170 Euro
Faltbarer Wasserkessel20 bis 60 Euro
Feuerkanne50 bis 80 Euro

Wichtiges Zubehör für ein Wasserkessel

Um Dir den Gebrauch von Deinem Wasserkessel bei Outdoor-Aktivitäten noch zu erleichtern, wollen wir Dir im Folgenden nützliches Zubehör vorstellen. Natürlich nur, falls Du noch etwas Platz im Reisegepäck übrig hast.

Gaskocher

Für viele Camper gehört der Gaskocher mittlerweile zur Standardausrüstung eines jeden Urlaubs. Und das aus gutem Grund: Gaskocher gibt es in unterschiedlichen Größen und Ausführungen. Zudem sind sie verhältnismäßig leicht und schon kostengünstig erhältlich. Sie können außerdem als rettende Ausweich-Methode dienen, falls ein Lagerfeuer wegen schlechter Wetterbedingungen nur schwer zu entzünden sein sollte.

Wasserkessel auf einem Gaskocher

Als Hitzequelle für Deinen Wasserkessel bietet sich der praktische und leichte Gaskocher, als Camping Zubehör gut an.

Tasse

Um im Outdoor-Urlaub Dein Heißgetränk gemütlich zu verzehren ist eine Tasse aus emailliertem Stahlblech besonders gut geeignet. Emaille Tassen sind sehr leicht, unzerbrechlich und unkompliziert zu reinigen. Die große Auswahl an verschiedenen Designs ermöglicht Dir zudem, eine Tasse ganz nach Deinem Geschmack auszuwählen. Eine personalisierte Tasse für jedes Reise Mitglied ist ebenfalls möglich.

Ofenhandschuh oder Topflappen

Da Dein Wasserkessel auch von außen sehr heiß werden kann, kann die Verwendung eines Ofenhandschuhs aus Stoff oder Silikon hilfreich sein. Genauso kannst Du auch einen Topflappen zu diesem Zweck verwenden. Insbesondere falls Dein Wasserkessel im Lagerfeuer erhitzt wird, kann dies notwendig werden. Neben dem Verbrennungs-Risiko durch das Feuer selbst, heizt sich hierbei auch der hitzebeständige Griff oder Henkel auf und ist nicht mehr mit bloßer Hand vom Feuer zu nehmen.

Kalkfänger

Ein Entkalkungs-Ring, oder auch Kalkfänger, ist ein kleiner Ring aus rostfreier Edelstahl-Wolle. Dieser metallische Ring wird einfach mit in den Wasserkessel gelegt und verlangsamen die Entstehung von Kalkablagerungen. Kalkfänger sind schon sehr kostengünstig erhältlich und besonders nützlich, wenn Du in Regionen unterwegs bist, die einen hohen Härtegrad im Wasser vorweisen. Wie hoch der Härtegrad in der jeweiligen Region ist, kannst Du beispielsweise unter diesem Link prüfen.

Wasserkessel Test-Übersicht

In unserer Test-Übersicht erfährst Du, welches Testmagazin bereits Wasserkessel getestet hat.

TestmagazinWasserkessel Test vorhanden?Veröffentlichungs-JahrKostenloser ZugangMehr erfahren
Stiftung WarentestNein
Öko TestNein
Konsument.atNein
Ktipp.chNein

Leider gibt es derzeit noch keine aktuellen Wasserkessel-Produkttests von vertrauenswürdigen Verbrauchermagazinen. Sollte sich dies ändern, werden wir unsere Seite selbstverständlich sofort aktualisieren.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Wasserkesseln

In diesem Abschnitt beantworten wir Dir alle weiteren wichtigen Fragen zu Wasserkesseln und deren Gebrauch – insbesonders im Outdoor-Bereich.

Wie kann man einen Wasserkessel am besten reinigen und entkalken?

In einem gut gepflegten Wasserkessel kannst Du viele Jahre einen zuverlässigen Begleiter haben. Um die Langlebigkeit und Funktionstüchtigkeit zu gewährleisten, lohnt es sich also Deinen Wasserkessel, durch regelmäßiges reinigen und entkalken, instand zu halten. Zur Reinigung kann handelsübliches Spülmittel oder die Spülmaschine zum Einsatz kommen. Insbesondere falls Du Tee, Kaffee oder ähnliches direkt im Wasserkessel zubereiten willst, ist eine anschließende Reinigung vonnöten.

Um einer ständigen Reinigung und dem Entkalken ein Stück weit vorzubeugen, sollte kein Wasser über längere Zeit im Wasserkessel stehen gelassen werden. Denn hierbei können Bakterien entstehen und sich Kalkablagerungen leichter festsetzen.

Zum regelmäßigen Entkalken Deines Wasserkessels gibt es zwei empfehlenswerte Methoden, bei denen Du auf einfache Hausmittel zurückgreifen kannst. Hierbei handelt es sich um eine Mischung aus Wasser und Essigessenz oder Zitronensäure. Diese wollen wir Dir im Folgenden schrittweise vorstellen.

Entkalken mit Essigessenz:

  1. Befülle Deinen Wasserkessel mit einer Mischung aus Essigessenz und Wasser im selben Verhältnis.
  2. Lasse die Lösung ca. zwei Stunden im Kessel einwirken oder lasse sie ca. 20 Minuten in Deinem Kessel köcheln.
  3. Spüle Deinen Wasserkessel im Anschluss mehrmals mit Wasser aus. Koche anschließend eine ganze Füllmenge Wasser in Deinem Kessel.
  4. Sollte das Wasser oder Dein Wasserkessel danach immer noch nach Essig riechen, wiederhole den Vorgang.

Statt Essigessenz kannst Du auch Branntwein- oder Weißweinessig verwenden. Hierbei solltest Du Dein Wasser-Essig-Verhältnis auf vierzig-sechzig Prozent anpassen.

Entkalken mit Zitronensäure:

  1. Befülle Deinen Wasserkessel mit einer Mischung aus Zitronensäure und Wasser im selben Verhältnis.
  2. Lasse die Lösung mindestens zwei Stunden im Wasserkessel einwirken. Diese darfst Du allerdings in keinem Fall erhitzen, sonst lassen sich die Kalkablagerungen am Ende noch schlechter entfernen.
  3. Spüle Deinen Wasserkessel im Anschluss mehrmals mit kaltem Wasser aus. Koche anschließend eine ganze Füllmenge Wasser in Deinem Kessel.
Achtung: Bei einem Wasserkessel aus Kupfer ist unbedingt auf säurehaltige Mittel, wie Essigessenz oder Zitronensäure, zu verzichten!

Alternativ zu den Hausmitteln kannst Du auch einen milden Entkalker verwenden. Bei hartnäckigen Kalkablagerungen kann zudem ein rauer Schwamm hilfreich sein.

Kann man einen Wasserkessel in ein Lagerfeuer stellen?

Ob Du Deinen Wasserkessel direkt in ein Lagerfeuer stellen kannst, hängt von dessen Materialbeschaffenheit ab. Kessel aus sehr hitzebeständigem Metall können problemlos in offener Flamme erwärmt werden. Dazu gehören beispielsweise Edelstahl oder Gusseisen.

Wasserkessel wird im Lagerfeuer erwärmt

Den Wasserkessel im Lagerfeuer zu erwärmen, lässt die Herzen von Abenteuer-Urlaubern höherschlagen.

Bei Aluminium Wasserkesseln gilt die offene Flamme oftmals mit Vorsicht zu genießen. Lese Dir dazu besser die jeweiligen Produktbeschreibungen und Kundenrezensionen des Produkts genau durch. Faltbare Wasserkessel aus Silikon können hingegen auf keinen Fall im Lagerfeuer stehen.

Für offenes Feuer müssen alle verarbeiteten Materialien Deines Wasserkessels feuerfest sein. Modelle mit einem Griff oder Henkel, aus Holz oder Plastik eignet sich demnach nicht für die Nutzung auf dem Lagerfeuer. Schau Dir dazu auch gerne unsere Materialbeschreibungen noch einmal genauer an.

Der Kontakt mit der offenen Flamme kann aber auch Rußablagerungen an der Kessel-Außenwand zur Folge haben. Ruß kannst Du zwar relativ leicht mit einer Stahlbürste oder einem Stahlwolle-Schwamm entfernen, jedoch kann der Wasserkessel dabei auch Kratzer bekommen. Solange die Rußschicht nicht mehrere Millimeter dick ist, wird die Wärmeleitung nicht negativ beeinflusst und kann womöglich sogar dem optischen Outdoor-Charme Deines Wasserkessels zugutekommen.

Wie schnell heizt sich das Wasser im Wasserkessel auf?

Bei einem Wasserkessel von ca. einem Liter Fassungsvermögen liegt die Kochzeit bei ungefähr drei bis 6 Minuten. Bei der Bestimmung der durchschnittlichen Kochzeit Deines Wasserkessels spielen jedoch gleich mehrere Faktoren eine Rolle:

Grundsätzlich ist ein Wasserkessel darauf ausgelegt Dein Wasser besonders zügig zu erhitzen. Durch einen dünn ausgearbeiteten Boden aus Metall wird die Wärmeleitung gezielt gefördert. Die konische Form, über welche die meisten Wasserkessel verfügen, beschleunigt ein schnelles Aufkochen von Flüssigkeiten ebenfalls. Zusätzlich sind insbesondere Wasserkessel aus Metall besonders effiziente Wärmeleiter.

Des Weiteren spielt auch das Fassungsvermögen Deines Wasserkessels eine Rolle in der Siedepunkt-Zeitspanne. Ein Modell mit hohem Fassungsvermögen braucht generell etwas länger um Dein Wasser zu erhitzen. Dabei ist es zweitrangig, jedoch nicht irrelevant, wie viel Flüssigkeit sich zu diesem Zeitpunkt in Deinem Kessel befindet.

Zu guter Letzt ist es entscheidend welche Hitzequelle Du verwendest, um Deinen Wasserkessel zu erhitzen. Bei einem windanfälligen Gaskocher oder einem Temperatur-schwankenden Lagerfeuer kann die Kochzeit etwas länger sein. Am schnellsten kannst Du Flüssigkeiten in Deinen Wasserkessel, sofern er induktionsfähig ist, übrigens auf einem Induktionsherd erhitzen.

Welche Alternativen gibt es zu einem Wasserkessel?

Eine Alternative zum Wasserkessel ist der herkömmliche Kochtopf mit Deckel. Als vorteilhaft ist hierbei sicherlich die Tatsache zu benennen, dass Du vermutlich ohnehin schon einen Kochtopf für Deine Outdoor-Aktivität eingeplant hast.

Die Nachteile sind bei dieser Alternative jedoch zum einen die längere Kochzeit. Um den Siedepunkt des Wassers zu erreichen, braucht der Kochtopf länger als ein Wasserkessel und ist außerdem weniger energieeffizient. Zum anderen lässt sich das heiße Wasser mit einem Kochtopf nur umständlich ausgießen. Es besteht also ein höheres Verbrennungs-Risiko, sowie ein Risiko das heiße Wasser zu verschütten.

Falls Dein Campingziel über einen Stromanschluss verfügt, bietet sich auch ein elektrischer Wasserkocher als Alternative zum Wasserkessel an. Auch ein Wasserkocher erhitzt das Wasser schnell und lässt sich einfach und sicher händeln. Jedoch verfügt nicht jedes Reiseziel über eine zugängliche Stromquelle und der elektrische Wasserkocher kann nicht eingesetzt werden. Zudem kostet der Zugang zur Stromquelle auf den meisten Campingplätzen zusätzliche Gebühren.

Am einfachsten, schnellsten und vor allem flexibelsten ist also weiterhin der Wasserkessel. Aus diesem Grund gehört er zu den wichtigsten Ausrüstungsgegenständen beim Campen, Wandern oder auf Festivals.

Was kann man in einem Wasserkessel zubereiten?

Prinzipiell kannst Du in einem Wasserkessel jede Art von Flüssigkeit erhitzen, solange Du bereit bist, ihn anschließend zu reinigen. Bei dem Erhitzen von Wasser ist eine sofortige Reinigung nicht unbedingt notwendig. Aufgekochtes Wasser kann, neben der Zubereitung von Kaffee oder Tee, auch hilfreich für das Abwaschen von Geschirr sein oder zum Befüllen einer Wärmflasche an kalten Abenden verwendet werden.

Zwei Personen stoßen mit Tassen an

Egal, was Du am Ende zubereitest – am besten schmeckt es gemeinsam.

In Deinem Wasserkessel kannst Du also auch weitere Flüssigkeiten erwärmen. Dazu gehören beispielsweise:

  • Glühwein
  • Kakao
  • Warme Milch
  • Klare Brühe

Anschließend ist hierbei eine sehr gründliche Reinigung Deines Wasserkessels zwingend notwendig. Insbesondere nach dem Aufkochen von Brühe müssen die entstandenen Fettrückstände pflichtbewusst entfernt werden. Von der Zubereitung von Mahlzeiten in Deinem Wasserkessel ist eher abzuraten. Das Zubereiten ist schon allein aufgrund der kleinen Deckelöffnung problematisch. Die ordnungsgemäße Reinigung im Anschluss wäre zudem sehr aufwändig.

Auf welche Weise kann man einen Wasserkessel erhitzen?

Für die Erhitzung Deines Wasserkessels stehen Dir verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung. Der bei Outdoor Enthusiasten sehr beliebte Gaskocher, eignet sich als Hitzequelle für alle handelsüblichen Wasserkessel. Bei der sogenannten Feuerkanne ist die Wärmequelle im Lieferumfang enthalten. Hierbei handelt es sich um einen mini Ofen, welcher mit kleinen Zweigen oder trockenen Blättern befeuert werden kann.

Der Gebrauch von einem Grill oder dem Lagerfeuer ist hingegen nicht für alle Wasserkessel geeignet. Ziehe zur Beurteilung dessen, auch gerne unsere Materialbeschreibungen weiter oben im Beitrag zurate. Berücksichtige zudem, dass die Materialien für den Griff oder Henkel nicht zwangsläufig hitzebeständig sind.

Du kannst Deinen Wasserkessel aber auch ebenso gut für den täglichen Bedarf in Deinem Zuhause verwenden. Insbesondere wenn Du über einen Induktionsherd verfügst, ist dies eine sehr energieeffiziente Variante. Hierbei muss Dein Wasserkessel aber ebenfalls induktionsfähig sein.

Aber auch auf einem Gasherd oder Ceranfeld lässt sich der Wasserkessel problemlos verwenden. Solltest Du einen Holzofen oder Kamin besitzen, kannst Du die Wärme mithilfe eines hitzebeständigen Wasserkessels zudem gleich praktisch mit zur Wassererwärmung nutzen. Aufgrund der vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten gilt der Wasserkessel als besonders flexibles Küchenutensil.

Was muss man bei der Benutzung eines Wasserkessels beachten?

In einem Wasserkessel wird in der Regel kochend heißes Wasser zubereitet, weshalb Du die folgenden Hinweise zur ordnungsgemäßen Benutzung im Hinterkopf behalten solltest:

  • Vergewissere Dich, dass Dein Wasserkessel sicher und standfest auf der von Dir gewählten Hitzequelle steht.
  • Bei der Erhitzung der Flüssigkeit, wird Dein Wasserkessel auch von außen sehr heiß. Fasse die äußere Hülle also nicht mit bloßer Hand an, sondern nutze den Griff oder Henkel.
  • Bei einem Wasserkessel mit Deckel sind oftmals kleine Löcher vorhanden, die ein Überkochen verhindern. Stelle sicher, dass diese Löcher beim Ausgießen der Flüssigkeit von Dir abgewandt sind und der heiße Wasserdampf Deine Hand nicht verbrennen kann.
  • Halte Dich an die angegebene Füllmenge Deines Wasserkessels, um einem Überkochen von heißer Flüssigkeit vorzubeugen.
  • Stelle sicher, dass kein Restwasser über längere Zeit in Deinem Wasserkessel verbleibt, um Rostbildung und damit die Gefahr auf undichte Stellen zu vermeiden.

In jeden Fall solltest Du Deinen Wasserkessel, mittels der ersten Benutzung sicherheitshalber ausspülen. Die erste Heißwasser Füllmenge sollte also in keinem Fall in Deinem Körper landen, sondern als Reinigung des Wasserkessels, beispielsweise von fertigungsbedingten Materialrückständen, dienen.

Für weiter Informationen kannst Du Dir auch gerne weiter oben in unserem Ratgeber, näheres zum Thema Sicherheit durchlesen.

Weiterführende Quellen

Mehr zur Geschichte des Wasserkessels.

Informationen zum Kamineffekt, welchen sich die Feuerkanne zu Nutze macht.

Den Härtegrad von Wasser in bestimmten Regionen prüfen.

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